手作り 県産梅と塩で梅干し作り
こんにちは〜
梅のシーズン到来ですね♪
沖縄では梅雨のあたりが梅仕事の時期です。
本部町産の無農薬完熟梅が手に入りました！
信頼する友人の農家さんから直接購入させて貰え本当に...
手作り 
手作り 自家製沢庵作りにチャレンジ
庭で採れた野菜を
出来るだけ無駄にせずに、
美味しく、長く楽しみたい！
と思い、
ある程度まとまって採れる時期に
保存食品作りをしてみました！
今年は
...
イベント 4月13日は浜ぷらマルシェ♪
去年に引き続き
今年も第2回目の浜ぷらマルシェを開催することになりました！！！
今年は
沢山のワークショップを企画しています♪
生ごみを土に還す、コンポストWS
身近な...
イベント ススキでほうき作りしませんか♪
沖縄に沢山生えているススキを使って
ホウキ作りします♪
昔はみんな当たり前のように作っていたようですが、
最近では作る人も減り、あまり見かけなくなっている
生活の民具を一緒に...
イベント シードライブラリーはじめました♪
シードライブラリーって聞いたことありますか？
種を借りて、
自分で育てて種を採り、
その種を返す、
簡単に言うと
種の図書館です！
沖縄の方言では
種のこと...
文化 カーサームーチー作りました
先日
カーサームーチーを初めて作りました！
ムーチー（鬼餅）とは
旧暦の12月8日に食べられる餅で、
月桃の葉に
餅を包んで蒸したものは
カーサームーチーと言いま...
庭 バナナ初収穫できました！
2年前に植えたバナナの木から
今年初めて実がなりました〜！
実がなるものが出来るのはかなり嬉しいですね〜〜
テンション上がります♪
しかもかなり立派なバナナが収穫できました！...
WS カラキ茶のWS
沖縄も肌寒く感じる日が増えてきましたね！
そんな時は温かいものが飲みたくなりますね〜
沖縄のお勧めのお茶を紹介したいと思いますー♪
シナモンの香りがするカラキ茶、です！！！
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畑仕事 初めての小豆づくりはいかに！？
初の小豆づくりをしましたー！
近所に毎年作っているおばあちゃんがいて
彼女の種を少し分けて貰い、
そこから
２苗が育ち、
最終的に290gの小豆が収穫出来ました♪
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未分類 ナーベラーの観察日記
ヘチマは好きですか？
沖縄では
ヘチマのことを
ナーベラーと言います。
１０月はナーベラーが庭でも収穫できてその成長の速さに驚かされました。
まずは花！
どちらが...