手作り

麹作りに失敗して、、

今年初めて麹づくりに挑戦しました。 玄米での麹づくりの他にも 知り合いが もち米、麦を入れて作っていると教えて貰い 私も真似して仕込んでみたら、 失敗!!w もち...
畑仕事

間引きが苦手だったけど

今日は沖縄も一気に寒くなり、 いきなり冬になった感じがします。 さて、冬物野菜も順調にすくすく育ってます〜! 種から育てたので、なかなか出来てない作業に 「間引き」があります...
日々の事

スパイスカレーを振る舞ったよ

先週開催した スパイスカレー講座で習った トマトチキンカレーを作りました! 先日それをおじ様2人に出して試食して貰いました! 教えてもらったことを忘れないうちに実践す...
WS

自然農とパーマカルチャー講座をしたよ

週末は去年に引き続きヨシキング(中尾佳貴さん)が来沖してくれて 自然農とパーマカルチャー講座の1日講座を開催しました! 午前中は座学でお勉強、 お昼はそれぞれが持ち寄ってく...
DIY

部屋に小さな味噌蔵作ったよ

今週はDIY weekでした〜笑 部屋の一角に 小さな味噌収納スペースができました! 廃材を電ノコで切って ビスで留めて棚を作りました。 ちゃんと測ったつもりでも何ミリ...
DIY

強力な助っ人が来てくれました!

引っ越して1年経ちましたが、 まだまだやりたい事盛り沢山なのに ノロノロペースで 進まない作業がいっぱいあります。笑 溜まっている廃材の整理、掃除、DIYを進めたくて ...
畑仕事

自家採取した種が発芽しました♪

発芽したよー!!! ちょっと出るかどうかドキドキしていた 大根の芽が!!! 嬉しさが大きいのは、 この大根の種が去年育てた 大根の種から発芽したからです〜! 自家...
畑仕事

ニラの種取りしたよ

ニラはよく食卓にものぼり、食べる機会も多いと思うのですが、 そのニラの花や種って見た事ありますか? 今回初めて種取りをする事ができたので 写真を載せていこうと思います。 ニラ...

体に合わない植物もある。病院にいきました。

先日知り合いの菜園にあった 大きな アロエベラとその子株を貰いました。 アロエがあったら万能で医者いらずなイメージで うちの庭にも植えてみようかと。 肉厚で大きかったの...
畑仕事

冬物野菜定植したよ

11月になったのにまだまだ暑い日が続きますね〜 今日、畝に キャベツ、レタス、ブロッコリーを定植しました! キャベツとレタスはコンパニオンプランツとして とっても相性が良いで...
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