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自然農とパーマカルチャー講座をしたよ

週末は去年に引き続きヨシキング(中尾佳貴さん)が来沖してくれて 自然農とパーマカルチャー講座の1日講座を開催しました! 午前中は座学でお勉強、 お昼はそれぞれが持ち寄ってく...
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自然農とパーマカルチャー&スパイスカレー講座

ワークショップの案内です〜!!! 12月10日(日)に 自然農とパーマカルチャーの1日ワークショップを 開催します〜! 去年に引き続きヨシキングが来てくれます!!! 今...
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第3回沖縄対話プロジェクト

今週末のイベントの案内です〜 友人がコーディネートしている沖縄対話プロジェクト、 今回は中国との対話です。 最近はメディアも中国脅威論が支流になっていて 中国を敵視するような...
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沖縄が大好きだから企画しました!

政治のイベントってチラシを見せたり話をすると敬遠される人も多い様なのですが、、 やります〜〜!!!!笑 だってとても大切な事だと思うから。 これを見るだけで 拒否反応...
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最後のWS

寒いですね〜! 今日は沖縄でも12℃と寒い日。 風も強く、体感気温はもっと低い気がします。 今月の22日は冬至ですね。 トゥンジービーサー(冬至の冷え込み)と言います。 ...
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手前味噌の素晴らしさ

昨日は初の味噌のワークショップでした! 皆んなで あずき味噌と黒豆味噌を仕込み、 昼食では 5種類くらいのお味噌の試食をしました〜! 味噌ダレ、赤ダシ、麦味噌、2年味噌...
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ヤブガラシ

やぶがらし(藪枯らし)って知ってますか? 以下ウィキペディアより引用文。   『ヤブガラシ(藪枯らし、Cayratia japonica)は、ブドウ科ヤブガラシ属の一種である。つ...
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味噌作りWSします〜

12/3(土)に味噌作りのワークショップをします! パーマカルチャー研究所の奥様、 さえさんと一緒に あずき味噌と黒豆味噌を作ります! 味噌って大豆以外のものってなかなか味わ...
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大地を育てる駐車場づくり

もう、この告知と題を聞いた瞬間、 絶対参加したい!って思いました。 まずネーミングからグッと心を掴まれた!笑 駐車場を作るのに大地を育てるって感覚を持った人がどれくらいるのでしょう...
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昔の食事

今日のワークショップでは 実際に野菜売り場で今どんな野菜が販売されていて、 昔からある野菜との違いなどを 文子さんに話を聞きながら 歩きました。 その後、散策して ...
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