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月桃押し寿司作り

週末はワークショップでした。今回のメインテーマは月桃です。葉っぱを使うイメージが強いですが、今回はお花も料理に使いました。砂糖と酢を鍋で沸騰させて、そこへ月桃の花を入れて一煮立させます。あとは寿司飯...

君はダレ?

庭のグァバの木に何かすごく大きい蜂のような子が来ました笑なんだか蜂にしては丸っこい気もするし、お尻に針もありません。ダレですか?笑グーグル先生で調べたらなんだかハナアブに似ているように見えます。そし...

梅雨入り

沖縄は梅雨入りしました!世間ではゴールデンウィークですが残念ながらずっと雨ですね。庭には月桃の花が咲き始めました。今週末はうちでこの月桃を使用したワークショップします〜その時に使用するお茶を乾燥させ...

今年は食べられそう♪

なんと〜!実が沢山ついてます!!!毎年実がなる訳ではないのであまり期待せずにいましたが、なんと今年は沢山ライチ(レイシ)が収穫できそうです♪コウモリも好物で数年前は先に食べられてました。バナナもコウ...
手作り

梅の季節

今年は梅干し作りに初挑戦してみたいと思います!! 沖縄県産の無農薬の梅1kgを購入しました。とりあえず2,3日干してから少し黄色になるくらいにします。美味しい梅干し食べるの楽しみです〜♪
ゆるパー

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日々の事

退去日

今日は立ち会いの日でした。不動産会社が最後に家のチェックをして鍵や備品の返却、最終支払いなどを行います。この家は私が初めて住む、いわゆる新築のアパートでした。馴染めない白の床に気が付いたら結構傷がで...
日々の事

休みの日

引っ越しもようやく終わりました。かなり疲れました。。一段落ついたので今日は少し休もうと思い、久々に温泉に行ってきました!広々としたスペースでのお風呂は最高でしたー!2種類のサウナに入り、ご飯も食べて...
日々の事

引っ越し作業終了

やっと全ての荷物の運搬作業が終わりましたー!トータル5日かけて親族と友人だけでの引っ越しが無事終わり、本当にほっとしています。結局何往復したんだろう。というくらい何度も私の小さな車で荷物を運びました...
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野草ワークショップ

週末は4回目の野草のワークショップでした。テーマはクチナシとイジュの花。沖縄市馬場都市緑地公園には今の時期沢山のイジュとクチナシが咲いています。イジュの花は北部に咲くイメージでしたがここ中部でも咲い...
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