去年、種取りを長年している地元の方から
大根の種を貰いました。
その大根を冬に育てて、
２本の大根から種を取ることができました♪
彼女から貰った種を繋ぐことが出来て嬉しい〜！
ちょっとその様子を写真でお見せします〜
採取できるかヒヤヒヤした時もありましたが、
どうにか取れて、また冬にこれを蒔くのが楽しみです〜！
種を貰った時のブログはこちら↓
大根の花、見た事ありますか？
こんな可愛いピンクのお花を付けます♪
大根の葉っぱの部分からとう立ちし始めてこんな姿になります。
普段食べている野菜の花を見るとなんだか不思議な感じがしますよね。
収穫して食べるのが目的なのに
花を咲かせちゃうなんて！ちょっとあり得ない！？？
でも来年も大根が食べたいから
私は種取りも出来るだけしていきたいって
思ってます。
一番大きい立派なものを残して種を取るって言いますが、
私のは２番か３番くらいなものから取りました。
１番大きかったものは食べました笑
この畝は実験でEMのボカシを使いマルチをしました。
なかなか成長具合が良かったです。
この豆みたいな先っぽがツンツンしたものが
大根の種です！
いや〜、こんなに沢山なるって想像してなかったから、
私すごいじゃん〜！（ここまで特に何もしていませんが）
もうここまで来たらあとは茶色に乾燥して終わりかな〜って
安易に考えてました。。
そう、
虫が種を食べ始めたのです。。。
あんなに青々と元気だった種たちが急に元気がなくなりました😭
よく見ると種に無数の穴が空いていて
中が食べられているのもちらほら。。
でもその正体は見つからず。
特に先端部分のまだ若い種はほとんど全滅。
うそー😱
かなりショックでした。
遅いかもしれないけど、
急遽ネットをして様子を見ることにしました。
暫くして茶色に変わった所でネットの中を覗くと、
残ったものも一応あり、
一安心。
結構食べられていたのも多かったのですが。。
この段階で根本から切って
軒下で乾燥するまで干しました。
この事を種を貰った方に報告したら、
「種採取した後の大根も食べられるよ。」と
驚きの発言が！
え？そーなの？？
でもこの大根は種付けたから中身スカスカでしょ〜
検証してみました！
本当に食べられるかどうか。
包丁で切って見ると、
綺麗な白い大根が現れて
びっくり！
普通に食べられそう♪
スカスカじゃない！
なのでその日の味噌汁に入れて食べました。
なんでもイメージで判断しちゃダメですね。
虫食いの跡があり、種が入っているか分からないものは鞘から出して確認しました。
種が入っているものや、入っていても色が黒いものなどもありました。
鞘を振るとカラカラ音がなって虫食いの無さそうなものは
鞘のまま瓶に入れて保管します。
無事種取り出来て良かった〜！
また冬に蒔く時も発芽するかどうか報告できるといいです♪
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