昨日こちらに来てから出会った方が
うちに訪ねて来てくれました。
その時に桑の実で作ったジャムを頂きました。
手作りで、しかもお孫さんと皆んなで摘んで沢山作ったから
お裾分けって。
何だかほっこり。
素敵だな〜
こんなおばあちゃん居たら最高だな〜！
桑の木は生命力があって、大きくなるから
庭に植えるのも躊躇してしまうし、
結構こぼれ種であちこち生えてきます。
道路や公園でも黒くなった実が食されずに下に落ちて
ぐちゃぐちゃになっていたりするのを見かけます。
ブルーベリーやラズベリーみたいな華やかな見た目でも味でもなく、
素朴だけど、
私たちの身近にあるもの。
葉っぱもお茶もできるし、
実には
カルシウム、鉄、ビタミンC、アントシアニンも豊富みたいです。
桑の実は今がシーズンなので作ってみようと思いました♪
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