手作り 大きくなりすぎたきゅうりの加工 先日友人から巨大なきゅうりを沢山頂きました! ほんとに羨ましいくらい沢山収穫できていて、 収穫が間に合わなかったきゅうりは巨大化してました笑 うちのきゅうりの苗はダメになりそうなの... 2024.05.06 手作り
手作り 麹作りに失敗して、、 今年初めて麹づくりに挑戦しました。 玄米での麹づくりの他にも 知り合いが もち米、麦を入れて作っていると教えて貰い 私も真似して仕込んでみたら、 失敗!!w もち... 2023.12.26 手作り
手作り ボーイズと一緒に味噌作り体験 以前手作りした味噌を甥っ子たちに送った事があるのですが、 その味噌作りをいつか実際に甥っ子たちと仕込みたい! という 私の夢が叶いました! 作業的には 茹でた大豆をビニ... 2023.08.31 手作り
手作り 自家製乳酸菌で豆乳ヨーグルト作り ヨーグルトが気軽に自分の家で作れたらいいですよね〜♪ スーパーではヨーグルトの種菌が購入できますが、 今回は誰の家にもあるであろう、しかもいつもは捨てがちな あるものを使って ... 2023.08.24 手作り
手作り 梅干しできました♪ 梅雨も明けたので、 梅干しを干しました〜♪ 3日間かけて干した梅はいい感じに 美味しく仕上がりました〜! 今年は欲しいと言ってくれた方々がいて、 お渡しすることができま... 2023.07.09 手作り
手作り ムカゴがすごい! ムカゴって知ってますか? 道の駅などの地元の野菜売り場で見かけた事が あるのですが、 小さくてゴツゴツしていて初めはちょっと抵抗がある見た目です。笑 なかなか食べ方も分からず... 2023.07.03 手作り
手作り 味噌たまり 3月に仕込んだ味噌が3ヶ月くらい経ったので、 まだ発酵途中なのですが様子をみてみました〜! 大豆3kgの容器を開けてみました。 今回は自分で仕込んだ初麹も入れて味噌を作ってます♪ ... 2023.06.11 手作り
手作り 梅仕事 梅が出回る季節になりました〜! 県産の梅が手に入ったので 漬けてみました♪ 少し小ぶりで綺麗な梅ばかりではないのですが 仕込みました! 青い梅ではなく、 熟した黄... 2023.05.08 手作り
手作り 箒作りしたよ! 昨日は友人達と一緒にススキで箒作りしました〜! 無事皆んな完成する事が出来ました〜! 皆んな初めてなのに作れていて、素晴らしく優秀だなって感心してしまいました!! 私が前回やった時... 2023.04.13 手作り
手作り もやし作りしてみました〜 もやしはお好きですか? 沖縄ではもやしが結構高かったりします。 愛知県では10円以下だった記憶があるのですが、 (10年以上前の記憶ですが^^;) 沖縄では50円〜1... 2023.04.10 手作り