こんにちは〜
北部に引っ越して来て
来月の9月で丸２年が
経とうとしています〜
月日の経つのは早い！！！
２年前に植えた果樹が
嬉しい事に、
今年、色々実をつけてくれました〜♪
殺風景だった場所も段々賑やかになってきています♪
紹介します〜
ピタンガ
あまり聞きなれない名前ですよね。
ピタンガはアセロラの様な見た目で、
味は少し酸っぱく、ちょっとピーマンの様な味もするフルーツです。
めちゃくちゃ美味しい！って訳じゃないけど
癖になる味です。（個人的な感想です）
沖縄では割と庭にあるよ、って方もいると思います。
隣の大家さんに引っ越した時に貰った苗を植えました。
まだ木自体は小さく、
今年初めて収穫できて、１０粒くらいだったかな〜
熟して赤くなるにつれ甘さが増すので、
野良仕事の合間に頬張って
食べてました❤︎
来年はジャムにできるくらい出来るのを期待してます！
ストロベリーグァバ
普通のグァバを小さく一口サイズにしたフルーツです。
皮ごと食べられるので、
ちょっとしたおやつ代わりにする感じ！
うちのはイエローです。
沖縄の気候に合っているフルーツで
作りやすいし、そこまで大木にならないので
家庭菜園向きだと思う。
バナナ
何バナナかわかりませんが、
実家のバナナはかなり優秀で、
ほぼ毎年バナナが実ってます！
その子株を２年前に来た時に植えたものが
何本か定着して、
ここまで立派に大きくなりました！
収穫はもう少し先になりそうですが、
収穫したら初バナナをブログやインスタにも載せたいです〜
初めは頼りないくらい小さくて、
ここまで大きくなる姿を想像出来てなかったので、
周りに色々と植えてしまい、
今は何だか窮屈になってきています^^;
実がついたバナナを収穫した後は
その木を根元から切ります。
すると横からまた子株が沢山出てきます。
今も隣で育っているバナナの株があります。
なので収穫するには少し労力がいりますが、
美味しいバナナを食べるために
毎年収穫作業をしています！w
余談ですが、バナナの汁は服に付くと
シミになるので
汚れても大丈夫な服装で行ってくださいね！
パパイヤ
今年はパパイヤが沢山実をつけています！！！
沖縄では青いパパイヤを
シリシリーして
パパイヤイリチーとして食べるのが多いです。
（青パパイヤを千切りにして炒めたもの）
そのまま熟させて
オレンジになってきた頃にフルーツパパイヤとして
食することもできます。
以前熟したもので
ジャムを作りましたが
美味しかったです。
その他２年前に植えた果樹
２年前の写真を見ていたら、
同じ時期に、
コーヒー、琵琶なども植えてました。
こちらはまだ実がなるまで時間がかかりそうです。
その他
畑の様子や
育ててきた野菜や果樹など
過去の写真なども色々載せているので
よかったらインスタも覗いてみてください〜
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