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醤油の観察

久々に醤油がどんな感じになったのか見てみたいと思います〜! 前回の醤油の記事がみたい方はこちらからどうぞ。 仕込んでから約3ヶ月経った醤油の経過です。 醤油の量がもしかした...
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自然素材でシャンプー

自然農の先生で、連続講座の講師の 文子さん。 出会ってもうすぐ1年経ちます。 こうしてまだ彼女の近くで関わらせてもらう事で、 毎回多くの学びがあります。 彼女の言葉には...
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手前味噌が美味しい〜!

味噌作りしたことはありますか〜? 私はこれまで一度も自分で作った経験がなく、味噌はいつも購入していました。 今年の2月に初めて味噌作りに挑戦し、 そして先日、半年寝かせた味噌を開け...
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イヌバンレイシのジュース

前回紹介したイヌバンレイシを食べてみました〜 前回のブログはこちらです〜 まずイヌバンレイシの皮を剥き、適当な大きさにしして グラスに入れます。 ...
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コーレーグース作りました

こんにちは! ゆる〜くパーマカルチャー略してゆるパーを実践中のゆみです! 暑い日が続きますね(^_^;) さて、庭仕事をしていたら、 唐辛子が出来始めている事に気がつきました...
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醤油仕込み中

こんにちは〜! 醤油作りに初挑戦中です!! 友人が醤油キットを私の分も注文してくれました♪ ありがと〜❤︎ 一週間くらい前、7月3日に仕込みをしたので今日で約1...
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手拭いでエコバック作りました!

買い物袋が有料になって、 エコバッグを使用するのも かなり普通になりましたね! 持ってくるの忘れた〜 って日もたまにはありますが^^; 普段から鞄に入れておくのは ...
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ロケットストーブ

先日Sangoファーム中城さんでロケットストーブを作ってきました〜! 前々からずっと気になっていたのですが、タイミングが合わずに行けてませんでした。今回やっと行けましたー! この...
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自家製マスタード作りに挑戦しました!

沖縄は今日梅雨明けしました〜!!! 突然ですが、マスタード好きですか? 私は大好きです!特に粒マスタード好きです! 今回初めてマスタード作りに挑戦してみました!!え?マスタードって...
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梅の季節

今年は梅干し作りに初挑戦してみたいと思います!! 沖縄県産の無農薬の梅1kgを購入しました。とりあえず2,3日干してから少し黄色になるくらいにします。美味しい梅干し食べるの楽しみです〜♪
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