パーマカルチャー研究所

パーマカルチャー研究所の三栗ゆうきさんが来沖されました〜！

ゆうきさんは家族で北海道の山の中でパーマカルチャーを実践しながら生活されている方です！

私はユウキさんの自給自足のオンライン講座で３ヶ月お世話になりました！

毎週オンラインでのやり取りでよくやり取りはしていたのですが、

今回初めて実際に会ってお話しすることが出来ました！

実際会うと、更に人の良さが伝わってきました！

私はユウキさんから自給レシピの数々を初め、

沢山のアドバイスを頂きながら、このブログの立ち上げなど、

発信の大切さなどを学ばせて頂きました。

あっという間の３ヶ月で、

毎週あったミーティングがもうないと思うと少し寂しいですが、

これからもパーマカルチャーの大先輩に応援してもらいながら頑張っていきたいと思います！！

改めてありがとうございました！

写真はゆうきさんの奥様のさえさんの手作りの

お味噌、ラー油、梅干し、桜の塩漬け、石鹸 です♪

凄いですよね、これ全部さえさんの手作りです！

手作りのプレゼント、しかも食材のプレゼント、

ガチマヤー（食いしん坊）の私にはとっても嬉しいです！！

娘の小雪ちゃんからは何と手作りの髪留めをもらいました❤︎

ありがとうございます！！

今年は初めて、味噌と梅干し作り挑戦しましたが、

その際にもさえさんからアドバイスを頂きました。

いつかさえさんのように私も手作りで自給するものが増やせるようになりたいです。

北海道のパーマカルチャー研究所にもいつか行ってお会いしたいと思います。

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自立的暮らしを目指して、原野を開拓しながらライフラインを自ら作る、オフグリッド生活を実践中です。

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それではまた。