梅雨入り

沖縄は梅雨入りしました！

世間ではゴールデンウィークですが残念ながらずっと雨ですね。

庭には月桃の花が咲き始めました。

今週末はうちでこの月桃を使用したワークショップします〜

その時に使用するお茶を乾燥させていますが、湿度が高くて乾くのに時間がかかりそうです。

沖縄の人はみんな知ってるくらい有名な植物ではないかと思います。
特にムーチーと言ってお餅をこの月桃の葉っぱに包んだものは旧暦12月８日に各家庭で作ったり、スーパーで売られています。

月桃の香りがお餅に染み込んで美味しいです。

これからもずっと残していきたい文化の一つですね。

今回のワークショップも月桃の可能性が更に広がるものとなりそうです！今から楽しみです！

またワークショップ当日の様子などブログに載せますね。
興味がある方は是非メルマガにも登録してみてくださいね〜

ではまた。